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全系统年产山野菜1.7万吨,产品主要为真空软包装。
1、黄瓜香
黄瓜香又名广东菜、毛贯众,主要分布于东北林区,常与阳坡疏林、灌木丛中生长。黄瓜香富含多种维生素,每百克含维C118毫克。
2、刺嫩芽
刺嫩芽属五加科,落叶小乔木的嫩芽,别名刺老鸦,刺龙芽。主要分布于东北东部地区,生长在排水较好的林中空地,森林边缘和灌木丛中。刺嫩芽富含人参素、蛋白质、有机醇和多种维生素。
3、蕨菜
蕨菜植物营养丰富,性甘、寒,能安神降压、利尿、解热、驱水湿,治脱肛,并可作驱虫剂,治蛇虫蛰伤。
4、薇菜
薇菜营养丰富,性微苦、凉,根茎切片晒干入药,有清热、止血、利尿之效,治崩漏、便血、痢疾,腮炎及驱钩蛲虫之功效。
5、猴腿
猴腿营养丰富,性亦微苦,涩凉,驱虫止血。
6、黄花菜
黄瓜菜是百合科萱草属多种生宿根草本植物。含有丰富的营养,每100克干花含有人体极易吸收的糖类60克,蛋白质14克,脂肪2克,并含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等矿物质。
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